Die Deutschen trinken immer weniger Bier. Das bekommen natürlich auch die Brauer zu spüren. Einige haben schon aufgegeben. Und jetzt kommt noch eine weitere Brauerei aus dem Osten dazu. Die Meldung kommt ausgerechnet zum Oktoberfest.
Aber: Die Bierbrauer aus dem Osten sehen einfach keine Perspektive mehr und drehen den Hahn zu. Der nächste Familienbetrieb macht also bald dicht.
Ost-Brauerei wirft das Handtuch
Die Brauerei Landsberg aus Sachsen-Anhalt stellt Ende des Jahres die Produktion ein. Nach fast 30 Jahren ist Schluss. „Die Entwicklungen der letzten Jahre und der Blick in die Zukunft hält für uns leider keine positive Perspektive mehr vor“, sagte die Landsberger-Chefin Jenny Thormann. „Wir werden noch bis Ende des Jahres produzieren und dann findet der Abverkauf statt.“
Vieles habe sich extrem verändert: „Vor allem sehr hohe Energiekosten, ein stark rückläufiger Bierkonsum und die Tatsache, dass wir die in den letzten Jahren für uns massiv gestiegenen Kosten in fast allen Bereichen nicht im notwendigen Maß weitergeben können, sind Gründe, die uns diese Entscheidung haben treffen lassen.“
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Diese Zahlen sprechen für sich: Der Bier-Absatz in Deutschland ist seit Jahren rückläufig. So sank der Ausstoß der Brauereien in Deutschland im vergangenen Jahr um 1,4 Prozent auf 8,3 Milliarden Liter. Zum Vergleich: Im vergangenen Jahr setzten die Brauereien und Bierlager 2024 insgesamt 13,7 Prozent oder 1,3 Milliarden Liter weniger Bier ab als noch vor zehn Jahren.
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Der fallende Absatz schlägt sich auch in der Zahl der Brauereien nieder. So schrumpfte die Zahl der Bierhersteller in Deutschland in den vergangenen Jahren um 93 Betriebe. Das entspricht einem Rückgang von sechs Prozent. Zum Ende des vergangenen Jahres gab es in Deutschland noch 1.459 Brauereien. Jetzt macht mit der Landsberger Brauerei aus dem Osten Deutschland also der nächste Bierhersteller dicht. Er wird sicher nicht der Letzte sein. (dpa/ck)