Mit dem Bäckerei-Sterben in Thüringen hat es nur am Rande etwas zu tun. Dennoch wird eine Traditions-Bäckerei aus dem Freistaat ein gutes Stück kleiner.

Der Hauptgrund könnte dich überraschen. Hier erfährst du mehr zu der drastischen Entscheidung des Thüringer Traditionsbetriebs.

Thüringer Bäckerei schließt Filiale

Sich selbst bezeichnet die Bäckerei Möbius als „älteste in Gera ansässige Bäckerei“. Seit vier Generationen werden hier Brot und Brötchen gebacken. Zwischenzeitlich betrieb das Unternehmen sieben Filialen und das Landcafé in Rubitz

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Ab dem Samstag (17. Juni) wird aber einer der Standorte dicht gemacht. Das teilte die Bäckerei seinen Kunden auf Facebook mit. Die Filiale in Bad Köstritz wird demnach geschlossen. „Alle unsere anderen Filialen bleiben natürlich weiterhin geöffnet“, so der Beitrag. Zu den Gründen äußerte sich Bäckerei-Chef Michael Möbius am Freitag gegenüber der „Ostthüringer Zeitung“.

„Die Umsätze in Bad Köstritz sind rückläufig und wir haben ein richtiges Personalproblem“, sagt er dem Blatt. „Wir müssen rechtzeitig handeln. Und die Filiale in Bad Köstritz lief nicht gut.“

„Uns fehlt es an Lehrlingen“

Er erklärt weiter, dass die Bäckerei gerade mit einem Personalproblem zu kämpfen hat. „Uns fehlt es an Lehrlingen im Bereich Verkauf und Bäckerei. Wir finden keine“, so der Bäckerei-Chef. Auch die Kosten würden nach wie vor steigen.

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Die Filiale in Bad Köstritz beschäftigte zwei Mitarbeiter. Was mit ihnen jetzt passiert, kannst du bei der „Ostthüringer Zeitung“ nachlesen.