Erfurt.
Ohne Bier geht in Deutschland nix! Deswegen wird in der Bundesrepublik jedes Jahr eine Kleinbrauerei zur „Kleinbrauerei des Jahres“ gekürt. Und diesmal ist Erfurt sogar mit dabei!
30.000 Stimmen wurden für diese Aktion gezählt. Und ein Craft Beer aus Erfurt ist einer der Gewinner.
Erfurt: Eine „Kleinbrauerei des Jahres“ kommt aus Thüringen
Bier ist für viele Bürger das Zauberwort – noch vor „bitte“ und „flott“. An einem heißen Sommertag nach der Arbeit mit seinen Kumpels ein kaltes, frischgezapftes Bier trinken. Na, wie hört sich das an?
Und damit auch Kleinbrauereien ermutigt werden, sich von den Großen nicht unterkriegen zu lassen, hat das Gourmetmagazin „falstaff“ auch in diesem Jahr wieder eine Kleinbrauerei zur „Kleinbrauerei des Jahres“ gekürt.
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Top fünf der Kleinbrauereien in Thüringen:
5. Braugasthof Papiermühle, Jena
4. Michels Eichfelder Braumanufaktur, Dünwald
3. Museumbrauerei Schmitt, Singen
2. Drei Türme Brauerei, Bad Langensalza
1. …
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Erfurt: Zehn Gewinner-Biere, darunter auch eins aus Erfurt
Den Sieg muss sich Erfurt allerdings mit neun anderen Marken teilen. Da wären beispielsweise in
- Baden-Württemberg das „SinghBräu“ aus Wilhelm an der Treck
- Bayern das „Yankee & Kraut“ in Ingolstadt
- Berlin & Brandenburg das „Schoppe Bräu“ in Berlin
und noch sechs weitere aus der Bundesrepublik.
In Erfurt hat das Bier „Heimathafen – Braumanufaktur Jan Schlennstedt“ mächtig abgeräumt. Und wie bereits auf der Webseite des Bieres zu lesen ist, schafft es das Getränk „aus Erfurt in die Welt“.
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Erfurt: Mit GaBi fing alles an
Seit April 2017 können Craftbeer-Liebhaber die Braumanufaktur im Zughafen besuchen. Dabei setzt Bierbrauer Jan Schlennstedt laut Webseite auf „handgemachtes“ Bier.
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Begonnen hat die Craftbeer-Karriere mit GaBi, dem Garagen-Bier, wo das erste Bier in einem 20-Liter-Brautopf auch gebraut wurde. Mittlerweile gibt es weitere Sorten der Heimathafen-Biere.
Mehr Infos zu den Siegern und ihrem Gewinner-Sortiment findest du hier: falstaff. (ali)